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诗文
生煎包
释义
食材明细
主料
韭菜
150g
油
适量
盐
适量
辅料
面粉
300g
鸡蛋
1个
虾皮
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
生煎包的做法步骤
1
韭菜洗净沥干水分切碎
2
鸡蛋一个打散,锅内放入适量的油炒散鸡蛋
3
鸡蛋凉透后切碎,虾皮用水泡一会沥干水分加入韭菜馅内,加入适量的盐,十三香,食用油调匀
4
面粉加入适量的水和成面团,放一边饷一会
5
面团饷好后搓成长条切成剂子,擀为面皮
6
包成小包子
7
平底锅内刷一层油,放入包好的包子煎至底部微黄,取一碗水加入一汤匙面粉混成面粉水,倒入平底锅内,盖上锅盖小火慢煎
8
煎熟的包子倒扣在盘子里,吃的时候随个人口味蘸调料
小窍门
煎包子的时候小火慢煎,以免煳锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 快餐 本帮菜 午餐
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take sides
takes off
takes out
takes over
take step
take sth to heart
takes time
takes to
takes up
take tennis lessons
take the air
take the bait
take the blame
take the cake
take the chair
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裴日英水墨莲塘四禽图(元·凌云翰)
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裴氏二节妇之诗为屯田房千户作(元·成廷圭)
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裴相国赞(宋·释惟一)
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更新时间:2026/7/18 6:20:06