食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
生煎包的做法步骤
-
1韭菜洗净沥干水分切碎 -
2鸡蛋一个打散，锅内放入适量的油炒散鸡蛋 -
3鸡蛋凉透后切碎，虾皮用水泡一会沥干水分加入韭菜馅内，加入适量的盐，十三香，食用油调匀 -
4面粉加入适量的水和成面团，放一边饷一会 -
5面团饷好后搓成长条切成剂子，擀为面皮 -
6包成小包子 -
7平底锅内刷一层油，放入包好的包子煎至底部微黄，取一碗水加入一汤匙面粉混成面粉水，倒入平底锅内，盖上锅盖小火慢煎 -
8煎熟的包子倒扣在盘子里，吃的时候随个人口味蘸调料
小窍门
煎包子的时候小火慢煎，以免煳锅
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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午餐
- 奥尔良焖鸡腿
- 肉片炒紫菜头
- 蔬菜奶香鸡蛋饼
- 虾皮煎蛋萝卜丝汤
- 苹果红枣黑糖姜茶
- 南瓜蔓越莓吐司
- 秋葵炒鸡蛋香干
- 小米红薯粥
- 肉片炒荞麦面
- 水煮花生
- 四合院家香丨豉油黄焖大明虾
- 酱油烧鲳鱼
- 苹果红枣小米糊
- 蔬菜肉饼三明治
- 熏豆皮肉卷
- 圆蛤肉茭白炒手捏菜
- 高蛋白燕麦松饼
- 蒸苹果红枣
- 农家小炒肉
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- 番茄鸡蛋炖豆腐
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- 椒盐虾
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- give up
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- give up doing
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