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诗文
咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨
释义
食材明细
主料
大馄饨皮
9张
肉末
65克
芹菜
60克
熟咸鸭蛋
1只
辅料
料酒
适量
味精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨的做法步骤
1
食材:大馄饨皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟咸鸭蛋。
2
在肉末中加适量的料酒。
3
加适量的味精。
4
合入切碎的芹菜和挖出的咸蛋黄和蛋白。
5
在手上套上一次性手套抓匀成馅料。
6
接着,取馄饨皮放上馅料。
7
包好。
8
然后,放入蒸锅中。
9
盖上盖,开锅蒸7——8分钟。
10
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馄饨
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更新时间:2025/3/18 14:53:50