食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸鱼肉的做法步骤
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1洋葱切片入盘 -
2放上鱼肉（鱼肉先用盐腌制15分钟，再用清水冲洗一下)
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3锅内入油烧热，下姜蒜干辣椒爆香
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4加料酒、生抽、蚝油、白糖烹出香味
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5将料汁浇在鱼身上
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6放入葱结
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7入蒸锅，水开后大火蒸八～十分钟左右
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8蒸熟后端出
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9放点葱花
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜