“这个糖醋苹果拌黄瓜非常简单，是很久以前我和一个好朋友学做的。还记得当时她很神秘的说：请你吃一样凉拌菜，能吃出菠萝味。就端出了这个凉拌的糖醋苹果黄瓜，当时她切的是丝，胡乱拌在了一起，我尝了尝，果然，还真是酸酸甜甜的，有点菠萝的味道呢！这么简单的小菜，能品出不同的味道，也算是一个小小的惊喜吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤
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1准备好苹果、黄瓜、白糖、白醋。 -
2将黄瓜洗净切成薄片。 -
3苹果洗净一切两半，去核。 -
4切成薄片，在淡盐水中浸泡，防止变色。 -
5将切好的苹果和黄瓜摆盘。 -
6将白糖和白醋调汁。 -
7均匀撒在苹果黄瓜上。 -
8逢年过节，吃腻了大鱼大肉，来个苹果拌黄瓜是个不错的选择呢！
小窍门
切成丝也可以的，更入味。
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