“韩语字面看意思是"部队汤"但是翻译不能这么叫.应该叫"香肠火锅"或者是"香肠汤".这个菜起初还是因为美国人,因为美国人很喜欢吃香肠,但是的美国大兵在韩国天天吃香肠,但是食用方式很单一,一个偶尔的机会他们发现,用美国的香肠和韩国的泡菜在一起炖出来的味道确实很好吃,因此叫部队火锅,韩国名字叫,????。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式部队火锅的做法步骤
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1准备干海带，鱼饼，蟹棒，辣白菜。 -
2准备火腿和豆芽。 -
3准备蘑菇，金针菇和葱。 -
4锅内放水烧开，放入干海带。（家里有浓汤宝可以放一盒进去。） -
5海带烧开后，放入辣白菜和两种蘑菇，早点放蘑菇好进味。 -
6金针菇变软后放入豆芽，切好的鱼饼和火腿。 -
7放入一勺辣椒酱。 -
8小火慢慢炖，放入盐调味。 -
9放入蟹棒，变软后关火即可。 -
10可以边吃边用电磁炉小火煮，到最后再放点拉面进去。不放的话也很好吃哒。
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