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诗文
蒜香苦瓜片
释义
“夏天就要吃点苦,有益健康哦!”
食材明细
主料
苦瓜
一根
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香苦瓜片的做法步骤
1
苦瓜洗净备用。
2
葱和大蒜洗净备用。
3
苦瓜去白瓤,尽量将白膜剔除干净。
4
苦瓜切薄片,用水多冲几遍攥干水分。
5
葱蒜切碎放入碗中。
6
炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
7
放入苦瓜片翻炒。
8
出锅加盐调味即可。
9
美美的低脂菜完美出锅。
10
成品图。
小窍门
保留本色,简单调味就是最美!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 9:41:49