“方便快捷又好吃的肉丸面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜肉丸面的做法步骤
-
1精肉剁成肉糜。 -
2葱姜处理干净。
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3切末。
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4葱姜末放肉糜中。
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5放食盐。
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6放鸡精。
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7放点荤油。
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8放生抽。
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9放清水，大约100克肉放40克水这个比例。
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10一个方向搅拌至肉馅上劲。
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11西瓜去皮。
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12切片。
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13取纯净水。
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14水放锅里，放食盐。
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15烧至冒大泡。
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16放丝瓜，关火。
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17做丸子。
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18所有丸子放锅里。
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19取空心面。
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20放面条。
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21中火煮开锅。
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22切香菜和葱末。
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23放菜末。
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24菜末变色即可。
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25装盘。
-
26成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 芡实南瓜粥
- 腊八蒜
- 百香果双响炮
- 平菇炒胡萝卜
- 糖醋排骨
- 黑豆花生豆浆
- 煎花生米
- 荠菜饨馄
- 低脂鸡胸肉
- 螺丝椒蕃茄炒鸡蛋
- 蒿粑
- 快手早餐饼
- 胡萝卜烧肉
- 薰腊猪蹄煲山药
- 猪蹄炖黄豆
- 果酱小四卷
- 西兰花炒杏鲍菇
- 双色戚风
- 芝麻酱凉拌荞麦面
- 玫瑰桂圆姜枣膏
- 雪菜烧毛豆
- 荷兰豆拌腐竹
- 千张拌菠菜
- 凉拌萝卜丝
- 凉拌皮蛋
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