“韭菜鸡蛋饺子，口感赛过肉饺子”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
韭菜鸡蛋素饺子的做法步骤
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1准备食材，方便面没拍上。 -
2没和面，买的现成的饺子皮。
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3韭菜洗净沥干水分备用。
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4韭菜切碎放入适量花生油，防止出水，鸡蛋打散放入韭菜碎，这样的鸡蛋更有味。
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5起锅多放油，烧热炒鸡蛋。
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6鸡蛋炒成小碎，晾凉备用。
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7鸡蛋凉后和韭菜搅拌均匀，放入盐调味，放一包干脆面碎。
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8开始包。
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9包成饺子。
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10烧开水下饺子。
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11煮开三滚就行，素饺子好熟。
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12成品。
小窍门
1，韭菜切碎放点花生油防止出水
2，饺子煮开三滚就行
2，饺子煮开三滚就行
所属分类：
面食
家常菜
饺子