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诗文 粉蒸茼蒿
释义
粉蒸茼蒿的做法
“晚上灯光的问题,拍的照片也不好看,但是好吃是真的,而且还不长肉”

食材明细

主料
  • 茼蒿 适量2人份
辅料
  • 玉米面 3勺
  • 小麦面粉 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 生抽 1勺
  • 香醋 半勺
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 玉米油 2勺
  • 花椒 少许
  • 2片
  • 适量
  • 香辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

粉蒸茼蒿的做法步骤

  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:1
    1
    玉米面3勺,面粉1勺。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:2
    2
    拌匀。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:3
    3
    混合好的玉米面倒入,茼蒿上面。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:4
    4
    拌匀。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:5
    5
    蒸屉铺上蒸布,茼蒿放在上面。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:6
    6
    锅内加水烧开,蒸5分钟就可以。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:7
    7
    蒸茼蒿的时间,抓紧来做一个料汁,耗油.生抽.蒜末.盐.白糖.香醋,放入一个碗内,放入辣椒油,喜欢吃辣的就多放一点辣椒油。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:8
    8
    锅内放油,放入葱.姜.花椒,小火慢慢炸出香味。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:9
    9
    葱姜挑出来,热油倒入料汁碗里。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:11
    11
    茼蒿蒸熟。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:12
    12
    装盘,粘料汁非常好吃。
  • 粉蒸茼蒿的做法步骤:13
    13
    太香了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:53:23