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诗文
苦瓜炒黑豆腐竹
释义
“健康营养,快手菜。”
食材明细
主料
苦瓜
一根
干黑豆腐竹
三根
辅料
葱
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒黑豆腐竹的做法步骤
1
苦瓜洗净,去瓤,切丝,备用。
2
腐竹用清水泡发一夜,捞出,挤出多余水分,切段,备用。
3
剥好的葱,洗净,切小段,备用。
4
锅烧热放少许油,倒入葱爆香,再倒入苦瓜和黑豆腐竹加少许盐调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 3:30:47