食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉白菜酥饼的做法步骤
-
1准备肉馅用料 -
2猪肉洗净剁碎，葱和姜切碎和肉混合 -
3放入适量鲜酱油 -
4加入适量的盐 -
5放适量芝麻油，搅匀，备用 -
6白菜选用白菜顶部，洗净先稍稍切一下，然后放入适量的盐，剁碎。 -
7剁碎的白菜放入纱布中拧干白菜中的水分 -
8沥干水的白菜放入肉馅中 -
9拌匀备用 -
10两种面团分别揉好，放入保鲜袋中静置半小时 -
11将油酥和油皮面团分别分成等量的小份 -
12取其中一份油皮面团包裹住油酥面团 -
13收口 -
14全部做好盖保鲜膜静置一会，五分钟左右即可 -
15取其中一份面团，擀成长条状 -
16从上之下卷起 -
17全部做完静置五分钟 -
18取其中一份再次擀开 -
19从上至下卷起 -
20全部做完静置5分钟 -
21取其中松弛好的一份面团，中间用手指压一下 -
22两端向中间叠起 -
23擀开包入适量馅料 -
24收口向下，稍稍压扁 -
25全部做完剩余的部分 -
26烤箱上下火180度预热，送入烤箱20分钟左右，中途翻一次面 -
27还可以用平底锅煎熟 -
28平底锅的成品，我更喜欢平底锅的口感 -
29烤箱的成品，我今天着急烤箱忘记预热了，上色效果不是很满意 -
30很好吃哦
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
烘焙
小吃
老人
早餐
下午茶
学生
- 芹香吐司条——一款嘎嘣儿脆的咸香小零食
- 法棍
- 素丸子
- 昙花一现の美食——舒芙蕾
- 水晶饼
- RIO粉红派对
- 可乐鸡翅
- 袋鼠饼干【创意立体饼干】
- 香菇瘦肉粥
- 清炒甜豌豆
- 鲍鱼牛腩煲
- 红烧肉
- 橙皮土司
- 酸豆角肉沫
- 拔丝苦荞馒头
- 健康瘦身松饼蔬果沙拉
- 扒肘子（私房菜 8）
- 椒盐排叉
- 油爆海兔子(私房菜 9)
- 煎牛仔骨
- 清炒虾仁(私房菜 10)
- 黑椒烤虾
- 酸辣荞麦面
- 养生薏米百合银耳羹
- 羊肉 （私房菜 11）
- feral
- Ferdinand
- ferlie
- ferly
- fermata
- fermatas
- fermate
- ferment
- fermentation
- fermented
- fermion
- fermium
- fern
- ferny
- ferocious
- 歇浦感旧（清·朱福清）
- 歇浦舟中（清末近现代初·夏曾佑）
- 歇甘露寺（元·张智甫）
- 歇皂口驿（明·张天赋）
- 歇雨太白桥（明·吴与弼）
- 歇雨鹤山庙（明·吴与弼）
- 歇马大径山（明·陈献章）
- 歈歌行（明·李梦阳）
- 歌一首（宋·段谷）
- 歌一首（宋·潇湘渔父）
- 歌一首（宋·谯宝）
- 歌七章（明末清初·尤侗）
- 歌三首 其二（魏晋·王嘉）
- 歌三首（魏晋·王嘉）
- 歌两淮（宋·员兴宗）
- 听力(附光盘)/IELTS考前冲刺
- 口语(附光盘)/IELTS考前冲刺
- 新时代情景英语口语(附光盘)
- 心理管理/中西管理会通丛书
- 牛市猴市和熊市的投资秘诀
- 高职学生求职就业与创业(高职高专经济管理类精品教材)
- 服务管理(现代管理系列教材)
- 新编国际经济学(21世纪经济学教材)
- 国际私法学(21世纪普通高等学校法学系列教材)
- 汽车专业英语教程(21世纪高等学校专业英语系列规划教材)
- 移动通信--技术应用与业务生成(国外计算机科学经典教材)
- 电子商务英语(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 财务报表分析(现代经济与管理类规划教材)
- 语文新天地(小学卷1精华版)
- 计算机硬件技术基础<第2版>实验与实践指导(21世纪高等学校计算机基础实用规划教材)