食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉白菜酥饼的做法步骤
-
1准备肉馅用料 -
2猪肉洗净剁碎，葱和姜切碎和肉混合 -
3放入适量鲜酱油 -
4加入适量的盐 -
5放适量芝麻油，搅匀，备用 -
6白菜选用白菜顶部，洗净先稍稍切一下，然后放入适量的盐，剁碎。 -
7剁碎的白菜放入纱布中拧干白菜中的水分 -
8沥干水的白菜放入肉馅中 -
9拌匀备用 -
10两种面团分别揉好，放入保鲜袋中静置半小时 -
11将油酥和油皮面团分别分成等量的小份 -
12取其中一份油皮面团包裹住油酥面团 -
13收口 -
14全部做好盖保鲜膜静置一会，五分钟左右即可 -
15取其中一份面团，擀成长条状 -
16从上之下卷起 -
17全部做完静置五分钟 -
18取其中一份再次擀开 -
19从上至下卷起 -
20全部做完静置5分钟 -
21取其中松弛好的一份面团，中间用手指压一下 -
22两端向中间叠起 -
23擀开包入适量馅料 -
24收口向下，稍稍压扁 -
25全部做完剩余的部分 -
26烤箱上下火180度预热，送入烤箱20分钟左右，中途翻一次面 -
27还可以用平底锅煎熟 -
28平底锅的成品，我更喜欢平底锅的口感 -
29烤箱的成品，我今天着急烤箱忘记预热了，上色效果不是很满意 -
30很好吃哦
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
烘焙
小吃
老人
早餐
下午茶
学生
- 蓝莓果酱曲奇
- 红豆沙汤圆
- 排骨烧腌菜
- 清淡丸子汤
- 风味香菇炒鸡蛋
- 红烧肉
- 山药玉米排骨汤
- 葱爆羊肉卷
- 棒棒糖馒头
- 珍珠糯米丸
- 潮音潮人：潮汕生腌虾姑
- 玉子豆腐拌群魔
- 丰收凉菜
- 酱炒角瓜片
- 酱骨头
- 土豆炖牛腩
- 橙香奶油蛋糕
- 茭白小炒
- 肉丝炒豇豆
- 糖不甩
- 盐焗花生米
- 玉米面炉果
- 炒年糕
- 红烧排骨
- 潮音潮人：潮汕虾仁菜脯
- 剖什么什么心的成语
- 剖什么什么流的成语
- 剖什么什么滞的成语
- 剖什么什么珠的成语
- 剖什么什么肝的成语
- 剖什么什么胆的成语
- 剖什么什么芒的成语
- 剖什么什么血的成语
- 剖什么倾什么的成语
- 剖什么入什么的成语
- 剖什么坼什么的成语
- 剖什么如什么的成语
- 剖什么得什么的成语
- 剖什么明什么的成语
- 剖什么析什么的成语
- 忆家庙元宵寄族中诸兄弟（明·苏仲）
- 忆家藏旧书（明·刘崧）
- 忆家（唐·裴夷直）
- 忆家（明·吴与弼）
- 忆家（明·吴与弼）
- 忆家（明·陈邦彦）
- 忆家（清·施补华）
- 忆家（清·符兆纶）
- 忆寄方子清时子清久留吴中（元·吴莱）
- 忆富川四首（宋·韦骧）
- 忆寿春废虎坑余以春二月至郡主吏举所职称霍（唐·李绅）
- 忆将渡扬子江（宋·梅尧臣）
- 忆尊大人领省二首（元·耶律铸）
- 忆尊大人领省二首（元·耶律铸）
- 忆小丁（民国末当代初·聂绀弩）
- 背德者(附英文版)/一力文库
- 有限性的悲剧(狄尔泰的生命释义学)/上海三联人文经典书库
- 大亨小传(精)
- 季门立雪(钱文忠集)
- 诞生与危机(独立学院制度运行的案例研究)
- 萌萌(6月号下半月刊2013总第302期)
- 细数那些叫思念的羊(张晓风最新散文典藏版)
- 行政法国际化研究--论全球治理语境下国际行政法的产生
- 义务教育均衡发展的法律保障研究
- 美丽中国
- 新课程思想政治<品德>怎么教/新课程教学探索系列/基础教育改革与教师专业发展丛书
- 悲悯--宏博的人道主义随笔
- 美国哈佛大学哈佛燕京图书馆藏中国旧方志目录(精)/哈佛燕京图书馆书目丛刊
- 清代广西贡院/靖江王城历史文化丛书
- 共和国教科书(新国文高等小学校全6册)/百年老课本书系