食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁酱鱼头的做法步骤
-
11鱼头改刀，千张切丝，葱切花，姜切片，蒜剁泥，干辣椒切段
-
2千张生姜两片垫底，鱼头放在上面，剁椒酱100克左右，放在蒸笼蒸十分钟，
-
3葱花，蒜蓉，干辣椒，放在鱼头上，冲油即可
小窍门
鱼头要洗干净，用生姜，小葱盐味精老酒腌十分钟，剁椒酱里面的水倒掉并炒香，味道好点
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
私房菜
- 红烧小萝卜
- 炒年糕
- 客家糯米饭
- 南瓜馅发面饼
- 奶香南瓜鸡肉焗饭
- 秋冬必备-嘟嘟鸡煲
- 蒙古式咸味奶茶
- 海鲜面
- 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋
- 扁豆干烧肉
- 白萝卜牛肉烧麦
- 桂花茶
- 鲫鱼烤葱
- 雪菜毛豆炒虾仁
- 辣炒花蛤
- 清炒茼蒿
- 蒜薹炒肉
- 白菜胡萝卜包
- 西兰花拌豆芽
- 鲜榨石榴汁
- 番茄肉酱拌面
- 酿苦瓜
- 红烧羊腿
- 香菜萝卜丝
- 酱爆鱿鱼筒
- chipping hammer
- chipping in
- chipping norton
- chips brands
- chip shot
- chips tv show
- chip tuning
- chip wagon
- chirm card
- chirm card pocket case
- chirm definition
- chirograph shower
- chiselled grape
- chitin armor skyrim
- chitin stitches
- 杂兴（元·杨弘道）
- 杂兴（元·黄溍）
- 杂兴（元末明初·叶颙）
- 杂兴（元末明初·王冕）
- 杂兴（唐·卢仝）
- 杂兴（唐·司空曙）
- 杂兴（唐·李嘉祐）
- 杂兴（唐·李颀）
- 杂兴（唐·王昌龄）
- 杂兴（唐·皎然）
- 杂兴（唐·聂夷中）
- 杂兴（唐·陆龟蒙）
- 杂兴（宋·俞桂）
- 杂兴（宋·刘克庄）
- 杂兴（宋·刘攽）
- 菊(中国老年大学书画教材)
- 荷花(中国老年大学书画教材)
- 草本(中国老年大学书画教材)
- 名师素描技法
- 学院派素描习作(3素描习作圣彼得堡列宾美术学院)
- 学院派素描习作(1头像肖像圣彼得堡列宾美术学院)
- 学院派素描习作(2着衣素描人体素描圣彼得堡列宾美术学院)
- 人体结构素描/俄罗斯列宾美术学院绘画基础教学
- 语华画语
- 是男人就要成功
- 人体速写(俄罗斯圣彼得堡列宾美术学院)
- 奇闻天下(活人坟)/魅力科学
- 最后的皇权(1894-1924)
- 乐业成就伟业(既成功又快乐地工作)
- 中国现当代文学精品选(现代卷散文诗歌戏剧)