食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁酱鱼头的做法步骤
-
11鱼头改刀，千张切丝，葱切花，姜切片，蒜剁泥，干辣椒切段
-
2千张生姜两片垫底，鱼头放在上面，剁椒酱100克左右，放在蒸笼蒸十分钟，
-
3葱花，蒜蓉，干辣椒，放在鱼头上，冲油即可
小窍门
鱼头要洗干净，用生姜，小葱盐味精老酒腌十分钟，剁椒酱里面的水倒掉并炒香，味道好点
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
私房菜
- 蔬果沙拉
- 活力无限营养糊
- 丝瓜炒鸡蛋
- 豇豆炒琅琊土豆条
- 凉拌荆芥
- 酸爽海带丝
- 凉拌鹿角菜
- 清蒸多宝鱼
- 炝拌十香菜
- 黄瓜蛋花汤
- 蒜蓉四季豆
- 洋葱拌木耳
- 简简单单麻辣小龙虾
- 马齿苋炒蛋
- 家庭版火麻仁回锅肉
- 火麻仁韭菜炒海螺凡立贝
- 南瓜焖土豆
- 清蒸石斑鱼
- 小西瓜面包
- 火龙果奶昔
- 百香果冷面
- 火腿肠鸡蛋薄饼
- 红菇肉羹
- 老奶四季豆洋芋
- 香菇甜豆炒鸡蛋
- feverishly define
- feverishly fast
- feverishly meaning
- fever kills
- fever love
- feverous definition
- feverous meaning
- fever pitch
- fever trees
- feverwort seeds
- feverwort triosteum perfoliatum
- feverwort use
- fewness of the saved catholic answers
- fey step
- fey wanderer
- 贺肤庵先生致仕（明·朱存理）
- 贺胡守寺正祷雪响应（宋·杨万里）
- 贺胡小城抱孙，次杨滨石韵（清·郑经（守庭））
- 贺胡方伯（明·钟芳）
- 贺胡西轩入道（宋末元初·陈深）
- 贺胡韶先举孙（明末清初·陈恭尹）
- 贺致政王少府九十之寿其孙黄门求（明·朱诚泳）
- 贺舍弟新得子（宋·李刘）
- 贺芑书记（宋·释云岫）
- 贺苏如初下第复职（明·郑真）
- 贺苏邛州移鼎州兼呈八座四绝（宋·史尧弼）
- 贺若弼（宋·徐钧）
- 贺英国张公射㨗歌（明·倪岳）
- 贺茂军海沙喜得淑女（当代·张海鸥）
- 贺范安抚上事十绝（宋·项安世）
- 高级翻译十二讲
- 企业并购与文化整合的理论与实证研究/管理学论丛
- 高等数学学习与提高(上)/大学公共数学系列
- 数字测图实验与实习教程(高等学校测绘工程系列教材)
- 行政文化学概论(高等学校公共管理类系列教材)
- 营造之道(中国建筑与园林)
- 蓝莲花(歌词英译杂谈)
- 20世纪的西方哲学/20世纪学术发展丛书
- 现象学导论/哲学精品译丛
- 地壳形变测量与数据处理(高等学校测绘工程系列教材)
- 中华人民共和国发展史(第6卷)(精)
- 老舍评传
- 女人四十(做自己的心理医生)
- 中华人民共和国发展史(第4卷)(精)
- 寻找自我(精)