“我不是河南人但全国各地美食有机会都要尝尝，偶然吃到变蛋这一美食，网上购买自己动手制作出一道家常凉菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
变蛋拌黄瓜的做法步骤
-
1网购河南变蛋一箱，剥外壳，看看像琥珀一样晶莹。 -
2将变蛋切成四块，黄瓜拍碎放在一起。
-
3另取一小碗放入切好红辣椒，葱，蒜粒，辣椒油，芝麻油，陈醋拌匀。
-
4淋入变蛋与黄瓜中上面撒些芝麻，下酒的一道好菜开吃！。
-
5夏季餐桌上的美食！
小窍门
一定要加少许醋才好吃。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐