“炒面是上班一族的快手菜，可丰可俭，想吃菜多放菜，想吃肉多放肉，想吃虾，海鲜都可以放进去炒。我做的是偏素的蔬菜炒面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五彩炒面的做法步骤
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1主要原料。 -
2洋白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝备用。
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3木耳泡发，切丝备用。
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4烧热油，葱姜末炝锅，放猪肉末煸炒出油。
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5放酱油，放生抽，盐炒出香味。
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6放洋白菜，胡萝卜，木耳炒制一会儿。
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7放炒面条，放绿豆菜，继续炒制到蔬菜木耳熟透，炒匀。
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8出锅前放洗净切成段的韭菜，放香油味精，炒匀即可。
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9五彩炒面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜