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诗文 番茄愣愣
释义
番茄愣愣的做法
“陕北小吃————黑愣愣,特别的劲道,加入番茄汁味道非常的赞”

食材明细

主料
  • 土豆 3个
辅料
  • 适量
  • 西红柿 1个
  • 番茄酱 适量
  • 蒜苗 少许
  • 芝麻 少许
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄愣愣的做法步骤

  • 番茄愣愣的做法步骤:1
    1
    准备这个,我叫不上名字??
  • 番茄愣愣的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,擦成末如图
  • 番茄愣愣的做法步骤:3
    3
    擦好的土豆末
  • 番茄愣愣的做法步骤:4
    4
    加水泡一下
  • 番茄愣愣的做法步骤:5
    5
    用纱布过滤出土豆末,水别倒
  • 番茄愣愣的做法步骤:6
    6
    土豆末放盆里备用
  • 番茄愣愣的做法步骤:7
    7
    过滤的水待沉淀淀粉
  • 番茄愣愣的做法步骤:8
    8
    沉淀半小时倒掉水,剩的是淀粉
  • 番茄愣愣的做法步骤:9
    9
    土豆末和淀粉搅拌均匀,加入盐拌匀
  • 番茄愣愣的做法步骤:10
    10
    揉成团上锅蒸30分钟即可
  • 番茄愣愣的做法步骤:11
    11
    出锅了,喜欢的朋友自己动手吧,欢迎大家关注+评论??我会把我喜欢的美食分享给大家??
  • 番茄愣愣的做法步骤:12
    12
    最后一步倒上番茄汁,撒上芝麻,番茄汁忘记拍图了(番茄汁:锅里放油烧热,放入葱花,蒜末,爆出香味,加入西红柿,放入番茄酱,加入盐,炒成酱末,加入蒜苗或者香菜都可以)
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 8:47:40