“家常菜！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒鸭肉的做法步骤
-
1鸭肉清洗干净沥水 -
2加入淀粉、盐、蚝油搅拌均匀腌制备用 -
3青椒、小米椒、蒜切片 -
4热锅倒油，下蒜片爆香 -
5下腌好的鸭肉翻炒，倒入适量料酒炒香 -
6倒入青椒、小米椒炒软，加适量盐调味拌匀即可关火 -
7出锅
小窍门
鸭肉腌久点会更入味些。
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使用的厨具：不粘锅
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