正宗香菇烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
老豆腐和香菇分别在盐水里浸泡10分钟。
2
蒜苔洗净切段。
3
水沸，加少许盐和油，放入蒜苔焯水2分钟捞出沥水。
4
葱姜蒜切碎备用。
5
豆腐切块。
6
胡萝卜切片。
7
香菇切块。
8
平底锅烧热，铺上一层油，洒点盐。
9
豆腐下锅煎，洒点花椒粉（或者花椒粒）。
10
豆腐煎至两面金黄，捞出备用。
11
炒锅烧热，放凉油，加入2个八角炒香。
12
倒入香菇翻炒片刻。
13
加入胡萝卜??翻炒片刻。
14
加入葱姜蒜炒香。
15
倒入生抽。
16
加入蚝油。
17
倒入料酒。
18
加入少许清水。
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倒入豆腐。
20
加少许糖炒匀，小火烹制5分钟。
21
加入蒜苔炒匀。
22
加入水淀粉勾芡。
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出锅装盘?

诗文	香菇烧豆腐
释义	食材明细主料鲜香菇适量老豆腐适量辅料蒜苔适量葱适量姜适量蒜适量八角适量胡萝卜适量糖适量调料盐适量花椒粉适量生抽适量蚝油适量料酒适量水淀粉适量咸甜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度香菇烧豆腐的做法步骤 1 老豆腐和香菇分别在盐水里浸泡10分钟。 2 蒜苔洗净切段。 3 水沸，加少许盐和油，放入蒜苔焯水2分钟捞出沥水。 4 葱姜蒜切碎备用。 5 豆腐切块。 6 胡萝卜切片。 7 香菇切块。 8 平底锅烧热，铺上一层油，洒点盐。 9 豆腐下锅煎，洒点花椒粉（或者花椒粒）。 10 豆腐煎至两面金黄，捞出备用。 11 炒锅烧热，放凉油，加入2个八角炒香。 12 倒入香菇翻炒片刻。 13 加入胡萝卜??翻炒片刻。 14 加入葱姜蒜炒香。 15 倒入生抽。 16 加入蚝油。 17 倒入料酒。 18 加入少许清水。 19 倒入豆腐。 20 加少许糖炒匀，小火烹制5分钟。 21 加入蒜苔炒匀。 22 加入水淀粉勾芡。 23 出锅装盘? 使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	自制豆腐花干椒辣子鸡凉拌酸辣海鲜菇鲜鲜甜甜满口美味【照烧鸡肉饭】糖醋藕丁自制放心豆芽洋葱炒鸡蛋小炒杏鲍菇怪味排骨培根杏鲍菇烤韭菜 DIY----排毒减肥的南瓜小饼与小球蒜香鸡翅俺8岁学会的【小葱拌豆腐】你会吗？反正我是会了呵呵营养粥品-【人参果红豆小米粥】东北菜-土豆拌茄子传统美食【西葫芦煎饼】炒双椒蛋皮寿司莜面旺旺砂糖牛油面包蜜豆白森林香辣龙虾蛰头菠菜墩清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤”

食材明细

香菇烧豆腐的做法步骤