食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
罗宋牛腩煲的做法步骤
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1食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、圆白菜（已撕开清洗）。 -
2洋葱（已清洗切开）、土豆（已清洗去皮切开）、番茄（已清洗去皮切开）。
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3将牛腩放入高压锅里，加适量的料酒。
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4加适量的开水。
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5盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
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6焖至没气后开盖。
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7随后，将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。
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8接着，合入洋葱、土豆和番茄翻动一下煮开、煮上15分钟。
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9然后，合入圆白菜翻动一下煮开、煮上2到3分钟。
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10最后，加适量的零卡糖。
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11加适量的盐。
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12加适量的味精。（味精加不加自愿）
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13调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅、砂锅
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