““妈妈，今天煮那么多鸡蛋呀？”儿子放学回到家，看到桌面上摆放着一盘切好的“鸡蛋”很好奇的问我。因为，早上他已经吃了两个鸡蛋了。
“呵呵，请看看，是鸡蛋吗？”我很高兴儿子这样问我，因为，这款甜品可以说是做得成功的。
“明明就是鸡蛋嘛”儿子认真的说。看来，不说出真相，儿子就当真以为的鸡蛋了。“请仔细看看，是什么？”我还是希望儿子能看出这不是真正的鸡蛋。
“哇，妈妈，你是怎么做的？不认真看，真的以为是鸡蛋呢。”
“呵呵，看出来了吧。妈妈在‘美食天下’看到朋友做过这样的甜品，所以，今天妈妈也学做了。”我得意的告诉儿子。
“快尝一块，口感味道都如何？”我急切的想知道我做出来的“鸡蛋”是不是很美味。
“嗯，不错，就是芒果有点儿酸。不过，很特别。下次同学聚会我就带这款甜品。同学一定很惊讶！”。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
仿真鸡蛋的做法步骤
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1准备材料：椰子布丁粉，芒果，挖果器，蛋形模具 -
2将芒果切块。 -
3用挖果器挖果肉。 -
4将挖好的果肉放入准备好的盘里。 -
5按布丁粉的说明装三碗水放入煮锅里。 -
6将水烧开以后放布丁粉进去烧一分钟之后熄火。 -
7将布丁液体搅拌均匀。 -
8趁热将布丁液体倒入鸡蛋模具里，记住，不要倒满。 -
9几分钟之后放挖好的芒果肉到模具里。 -
10半小时之后布丁定型了，用牙签沿着边沿轻轻一挑，半只“鸡蛋”就脱壳了。 -
11将“鸡蛋”摆放好。 -
12自己学做的翻糖，做了三朵花装饰玛芬。 -
13最后将玛芬放在中间，“鸡蛋”摆盘即可。 -
14另一款摆盘。 -
15再放一张成品图。 -
16成品图。 -
17成品图。
使用的厨具：煮锅
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甜品
夏季食谱