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诗文
盐酥鸡
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
蒜蓉
适量
五香粉
适量
盐
适量
糖
适量
柠檬汁
适量
酒
适量
地瓜粉
适量
油
适量
椒盐
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
盐酥鸡的做法步骤
1
采用的是鸡胸肉。最好是前一天的晚上就调味,放冰箱一个晚上,使其入味。
2
蒜蓉、五香粉是必须的,我有放糖,盐,一点柠檬汁,酒。裹上地瓜粉后,等返潮再裹一遍粉,再次等返潮后,就可以入锅炸了。
3
要出锅前加入九层塔一起炸酥。
4
出锅后趁热撒上一点椒盐,开吃了!
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更新时间:2025/3/17 16:54:21