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诗文
贝柱翡翠羹
释义
食材明细
主料
贝柱
20g
生菜
10g
鸡蛋
1个
黄瓜
50g
白萝卜
70g
辅料
淀粉
5g
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
贝柱翡翠羹的做法步骤
1
辅食食材。
2
黄瓜生菜和白萝卜焯水3min。
3
焯好的黄瓜生菜切细丝。
4
贝柱和白萝卜切细丝。
5
淀粉加适量清水搅拌均匀。
6
锅内倒水加入贝柱丝,大火煮15min。
7
倒入黄瓜丝和白萝卜丝煮5min。
8
倒入蛋清,用勺子搅散。
9
倒入水淀粉搅拌均匀,再煮2min。
10
最后倒入生菜丝,煮3min即可。
11
贝柱翡翠羹完成。
小窍门
适合11个月以上的宝宝吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2026/3/19 3:37:45