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诗文 贝柱翡翠羹
释义
贝柱翡翠羹的做法

食材明细

主料
  • 贝柱 20g
  • 生菜 10g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄瓜 50g
  • 白萝卜 70g
辅料
  • 淀粉 5g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

贝柱翡翠羹的做法步骤

  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:1
    1
    辅食食材。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:2
    2
    黄瓜生菜和白萝卜焯水3min。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:3
    3
    焯好的黄瓜生菜切细丝。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:4
    4
    贝柱和白萝卜切细丝。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:5
    5
    淀粉加适量清水搅拌均匀。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:6
    6
    锅内倒水加入贝柱丝,大火煮15min。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:7
    7
    倒入黄瓜丝和白萝卜丝煮5min。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:8
    8
    倒入蛋清,用勺子搅散。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:9
    9
    倒入水淀粉搅拌均匀,再煮2min。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:10
    10
    最后倒入生菜丝,煮3min即可。
  • 贝柱翡翠羹的做法步骤:11
    11
    贝柱翡翠羹完成。

小窍门

适合11个月以上的宝宝吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:18:57