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诗文 砂锅酸菜粉条炖红烧肉
释义
砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法
“简单、美味、快捷的砂锅烩菜。”

食材明细

主料
  • 红烧肉 适量
辅料
  • 酸菜 1袋
  • 土豆粉条 少许
调料
  • 适量
  • 味精 少许
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法步骤

  • 砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法步骤:1
    1
    将酸菜反复淘洗干净,切成细丝,攒干水份,放入砂锅中垫底。
  • 砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法步骤:2
    2
    放入适量红烧肉和汤汁。
  • 砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法步骤:3
    3
    加入适量开水。
  • 砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法步骤:4
    4
    开锅后放入少许盐、土豆粉条和味精,完全加热即可。
  • 砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法步骤:5
    5
    成品。酸香可口,肥而不腻。

小窍门

1.酸菜要反复淘洗干净,切成细丝,攒干水份。
2.红烧肉一次可多做一些,冷藏保存,分次取用。
3.土豆粉条提前用清水泡软。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:31:22