网站首页  词典首页

诗文	紫薯酥
释义	食材明细 油皮 猪油 60g 中筋面粉 180g 水 70g 油酥 猪油 60g 低筋面粉 110g 红豆沙 适量 咸蛋黄 8个 紫薯粉 20g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 紫薯酥的做法步骤 1 把油皮材料。中筋面粉。猪油。水。称量好揉成面团 2 把紫薯粉。低筋面粉。猪肉。揉成面团。猪油比较粘手。揉久就不会了。 3 揉好放着醒20分钟。 4 称好重量。将2种面团各分成8份。用白皮包住紫皮。 5 醒面时间可以来包豆沙。红豆沙称一定的量。包住蛋黄。我是称35g红豆沙。 6 包好。擀长。在卷成卷。 7 反复擀开卷2次。拿刀从中间切开。这部分忘记拍照了。切口向上擀开。 8 用擀开的背面包住豆沙馅。 9 放入烤箱200度25分钟。 10 烤好放凉吃才会酥。呀咪～ 11 做了一堆。。哈哈哈 使用的厨具：电烤箱
随便看	家庭版宫保鸡丁 黄杏果酱 香辣肥肠 海带鸡肉汤 【川菜】——炝香兰瓜丝 【川菜】——老干妈鸡蛋炒面 【川菜】干锅牛蛙 【川菜】：水煮肉 【川菜】酱爆肉---超详细 懒人早餐 【川菜】麻辣凤爪 茶树菇老鸭汤 紫包滑蛋 叶儿粑 花菜丸子 水煮肉片 【川菜】干煸四季豆 孜然薯片 铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量 茄子炖粉条 剁椒蒸鱼头 【川菜】：红油抄手 蜜汁山药 肉饼子蒸蛋 糖水桃子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。