“我的学生不远千里给我寄来的一箱卤味。
我不是不喜欢吃猪蹄么，拆了一个给老公炒了吃，拆的时候发现猪蹄味道真的太好了！长这么大吃过味道最好的卤猪蹄，如果猪蹄一直这么好吃，我也不会不愿意吃啦！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤
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1皱皮椒洗净。 -
2掰成小块。
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3切葱姜。
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4热锅冷油。
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5油热放辣椒和食盐翻炒。
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6把辣椒炒断生。
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7猪蹄拆成小块。
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8放猪蹄翻炒3分钟。
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9放鸡精。
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10炒均匀即可。
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11成品。
小窍门
猪蹄味道非常好，只放食盐给辣椒抄上低味即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜