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诗文 凉拌藕片
释义
凉拌藕片的做法
“怀孕期间吃莲藕有很多好处,可以起到健脾开胃的作用,并且具有益血补心的作用,怀孕期间经常吃莲藕,可以起到清热解烦的作用,并且也可以促进胎儿大脑的生长发育,莲藕中含有人体需要的多种微量元素,并且含有丰富的植物蛋白质和维生素,可以起到补益气血的功效,并且也可以增强免疫力怀孕期间吃莲藕有很多好处,可以起到健脾开胃的作用,并且具有益血补心的作用,怀孕期间经常吃莲藕,可以起到清热解烦的作用,并且也可以促进胎儿大脑的生长发育,莲藕中含有人体需要的多种微量元素,并且含有丰富的植物蛋白质和维生素,可以起到补益气血的功效,并且也可以增强免疫力。”

食材明细

主料
  • 莲藕 1节
辅料
  • 小米椒 2只
  • 蒜蓉 适量
  • 少许
  • 陈醋 1勺
  • 酱油 2勺
  • 少许
  • 花椒油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 鸡粉 少许
  • 老干妈辣酱 少许
  • 芝麻 少许
  • 少许
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮洗净切成薄片。
  • 凉拌藕片的做法步骤:2
    2
    锅中加水烧开后加入少许盐,放入藕片煮熟后捞出沥干水分放凉备用。
  • 凉拌藕片的做法步骤:3
    3
    接下来开始处理配料,小米椒和葱、蒜切碎。
  • 凉拌藕片的做法步骤:4
    4
    把配料放入碗中加入陈醋、花椒油、芝麻油、酱油、盐、糖、鸡粉、老干妈辣酱、炒香的芝麻拌匀,料汁就做好了。
  • 凉拌藕片的做法步骤:5
    5
    将料汁倒入藕片,拌匀后装盘就能享用了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/19 7:49:03