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诗文
砂锅土豆炖牛肉
释义
“汤香味浓。”
食材明细
主料
红烧牛肉
150g
辅料
土豆
1个
番茄丁
适量
番茄酱
2勺
调料
盐
适量
鸡汁
少许
胡椒粉
少许
味精
少许
酸咸 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
砂锅土豆炖牛肉的做法步骤
1
提前烧好的牛肉。
2
土豆去皮,切成滚刀块,放入砂锅中。
3
放入番茄酱。
4
加入开水,放入适量鸡汁。
5
放入盐。
6
待土豆炖至软烂,放入烧好的牛肉。
7
放入适量番茄丁。炖至入味,放少许味精。
8
成品。
小窍门
1.土豆炖至软烂后加入烧好的牛肉。
2.没有牛肉汤,加适量调味鸡汁提鲜。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/13 13:54:53