“这个百合绿豆粥的菜谱是6月底拍的，那几天我是忙得焦头烂额的。24号夜里老公突发化脓性阑尾炎，凌晨做的手术，然后我就医院家里两头跑，3天后可以进流食，我就给老公熬了这款粥。当时只是拍个步骤图，没时间拍产品图，后来几天，老公可以下床自由活动了，也有他老姐和我换班照顾，我才有时间补拍成品图。
绿豆是夏令饮食中的上品，能清热消暑，利尿解毒。百合有清心润肺，安神去躁的作用。绿豆与百合搭配在一起煮就成了绿豆百合粥。味甜，甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用，是夏季的绝配。枸杞子：养肝，滋肾，润肺，多吃枸杞还可延年益寿。
枸杞、百合、绿豆，经过电压力锅的高温高压，软糯易消化，很适合大病初愈的人食用，熬好之后，我用大号乐扣保鲜盒装了一整盒，又用几个小号的装了一些水果、易消化的菜，病人和陪护都可以吃。然后带着大小一群盒子赶去医院送饭，也带着我满满的爱和期盼……”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞百合绿豆粥的做法步骤
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1准备材料：绿豆、百合干、枸杞、冰糖 -
2把绿豆用水淘洗干净，挑出杂质。 -
3把百合干和枸杞用水洗净。 -
4将三种食材连同冰糖放入电压力锅内。 -
5加入适量水。 -
6盖盖，接通电源，选择“粥”功能。开始工作。 -
7工作结束，彻底放气后打开盖子。 -
8搅匀后盛出食用。
小窍门
如果用普通汤锅熬制，可以提前浸泡绿豆和百合干。
使用的厨具：电压力锅
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