“西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒肉的做法步骤
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1西兰花一朵，掰开分成小朵，拿小刀削成薄片 -
2胡萝卜切成片 -
3将西兰花和胡萝卜绰水 -
4葱花切碎 -
5肉切条 -
6锅里加少许油 -
7油七成热后放入肉，将肉炒到发白加入葱花爆锅后，倒入酱油，翻炒后倒入西兰花和胡萝卜翻炒后加点水闷一下 -
8出锅，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜