“这是跟家里的亲戚学的简单好吃的小菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖蒜炖鳕鱼的做法步骤
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1鳕鱼化冻用剪子剪掉鱼鳍切块儿洗净备用。 -
2葱姜切块儿备用。
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3糖蒜切块儿备用。
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4热油葱姜爆锅下料酒生抽蚝油。
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5下糖蒜。
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6加水下鳕鱼盐味精鸡精胡椒粉八角。
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7大火收汁下水淀粉撒点香菜上桌。
小窍门
鳕鱼不要总翻锅容易碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜