“好吃营养的炒菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香干木耳炒鸡的做法步骤
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1准备好材料。 -
2鸡腿去骨去皮切小块，加盐、料酒、酱油少许拌匀腌制一会儿。
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3彩椒胡萝卜切小片；葱辣椒切段，准备好蒜片姜片。
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4木耳泡发洗净撕小朵。
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5香干切小方块，放煎锅中煎两面金黄。
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6再热油锅，把鸡肉放锅中滑炒至变色盛出。
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7加点油，炒香姜、蒜、葱段红辣椒后加入木耳一起炒。
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8加入香干和鸡肉炒一会儿。
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9最后加入胡萝卜彩椒，加盐调味，水淀粉中加蚝油调匀，最后往锅里勾芡炒匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐