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诗文
虾皮白果炒香芥
释义
食材明细
主料
香芥菜
适量
白果
适量
虾皮
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾皮白果炒香芥的做法步骤
1
香芥菜清洗干净,白果去皮,虾皮用水冲洗沥水。
2
锅中放水烧开,加一勺盐,放入香芥菜和白果焯水,捞出过凉。
3
香芥菜切细,蒜切末。
4
锅中放油,小火炒香蒜末。
5
放入香芥菜翻炒。
6
放入虾皮和白果炒1分钟,加盐调味。
7
时令小菜,清淡可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/6 7:09:07