食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豌豆炒菱角的做法步骤
-
1食材。 -
2菱角改刀。
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3锅内热油，下肉丁翻炒。
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4下葱姜蒜、小米椒炒出香味。
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5下豌豆和菱角翻炒。
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6加料酒、生抽、少许老抽翻炒均匀。
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7加入清水盖盖煮两三分钟。
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8水淀粉勾芡。
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9入鸡精、葱花即可。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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