网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	传统水磨拉肠粉
释义	食材明细 主料 大米 适量 辅料 水 适量 配料 酱 适量 油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 一天 耗时 普通 难度 水磨拉肠粉的做法步骤 1 拉肠粉对大米要求比较高，一定要选晚造大米因为晚造米水分比较小，淀粉质多所以拉出来的肠粉特别好吃。大米要泡一整个晚上。 2 大米泡了一个晚上就可以捞出来沥干水，用磨浆机把大米磨成米浆，但一定不要把机器调得太快否则会影响肠粉的质量。 3 经过10来分钟磨机就把大米磨成白白的、滑滑的大米浆，闻一闻一股浓浓的米香。 4 蒸肠粉用的肠粉架，这是拉肠用的，还有布拉肠用的。 5 即将蒸好的肠粉。每蒸一盘大约要30秒左右。 6 这是瘦肉肠粉，还有牛肉肠粉、叉烧肠粉、鱼片、猪肝、粉肠、豆角、罗汉斋、鸡蛋等等很多只要你想吃的就有。 7 这是有A字的鸡蛋肠粉，有时我们可以做出很多的图案和名字、数字，只要你说出来就行了。 8 一碟优质的肠粉可以出场了，加点酱油就请你吃。 9 还有辣的，请慢用。 小窍门 蒸肠粉那米非常重要一定要选好米、蒸肠粉的火一定要猛 使用的厨具：其它、豆浆机、蒸锅 所属分类： 小吃
随便看	一锅杂卤 泡椒凤爪 杏仁露 彩椒炒牛肉 紫薯银耳汤 蒜蓉蒸虾仁 藜麦奶牛戚风蛋糕（乐葵8寸版） 干煸白鱼 自己动手炒健康无添加披萨酱——番茄披萨酱 广式月饼简单做法 青椒鸡蛋 牛油果磅蛋糕 辣椒炒巴浪鱼干 蛋蒸肉 青椒土豆煲鸡块《电饭锅版》 青丝面片汤 糖醋排骨 哆啦A梦同款铜锣烧，小朋友的最爱 广府经典（祛湿汤） 广东老火靓汤-虫草花花旗参香菇汤 芝士焗土豆泥 小乌龟的早餐 斑马纹戚风蛋糕 蛋黄酥（黄油版） 南瓜戚风蛋糕 tidal range tidal wave tidbit tiddler tiddly tiddlywink tiddlywinks tide tideland tidemark tide over tide pool tidepool tidewater tideway 题清溪庄三首赠顾副使（明·唐顺之） 题清溪神女祠次东坡韵（宋·吕殊） 题清溪鬼谷先生旧居（唐·李涉） 题清漪亭（宋·刘弇） 题清白堂（明·张天赋） 题清真轩歌（明·张宇初） 题清碧书舍（明·金幼孜） 题清碧轩为临安黄生作（明·胡奎） 题清胜轩壁（宋·白玉蟾） 题清胜轩（宋·白玉蟾） 题清致轩（明·胡奎） 题清芬轩（宋·释德洪） 题清芬阁二首 其一（宋·李洸） 题清芬阁二首 其二（宋·李洸） 题清芬阁二首（宋·陶迁） 儿童情绪管理与性格培养绘本（全十册） 鲁子问教授讲故事 中国古代故事慧 算法设计与分析(第3版应用型特色教材) 保守主义/汉译世界学术名著丛书 天堂女人蚂蚱/海外华文精品书系 跨界叙事(从红色气质到望北斗)(精) 明清紫砂艺术史 事业单位财务会计与审计管理研究 后会无期 中师儿女 青海东部农牧业区硒地球化学及应用/青海省地质勘查成果系列丛书 耐心等待是一种养育智慧 音乐名师引领力 节庆假日(4初2新版)/外教社朗文初中英语分级阅读 黑猫英语分级读物(中学E级第2辑共6册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。