网站首页  词典首页

诗文	家乡豆腐
释义	食材明细 主料 卤水豆腐 1块 辅料 猪瘦肉 适量 红椒 2根 青椒 3根 郫县豆瓣 2匙 生抽 2匙 料酒 2匙 糖 1匙 生粉 1匙 盐 少许 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家乡豆腐的做法步骤 1 将豆腐切成厚片，猪瘦肉切丝用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形。 2 在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄。 3 炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香。 4 下肉片炒开，加生抽、料酒。 5 下煎过的豆腐同炒。 6 下青红椒同炒，最后加适量盐、米酒调味。
随便看	煎蒸茄子 香煎猪扒 鲜果裸蛋糕 皮蛋火腿粥 银耳鹌鹑蛋 黑胡椒意大利面 火龙果蜜汁 【奶油焦糖手撕包】：享受吮指的乐趣 鲑鱼吐司卷 黑芝麻奶酪布丁 【甜品也可以很养生】 清蒸比目鱼 韭菜盒子----初春食韭正当时（附盒子花边的详细包法） 红糖米饭馒头 烤香肠韭菜玉米卷 手擀面版千丝饼 抻条球球卷 和果子之水无月（水無月） 西红柿酸汤面 菠菜戚风蛋糕（六寸） 小兔包 香椿炒鸡蛋 怎样做令人垂涎三尺的山东名吃【烫面千层牛肉饼】 葡萄干红茶少油磅蛋糕 [香兰世家]蔓越莓沙琪玛 培根番茄焗饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。