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诗文	红烧鱼块
释义	食材明细 主料 草鱼 半条 青椒 一个 小米粒 一个 蒜苗 两颗 辅料 蒜瓣 五个 生姜 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红烧鱼块的做法步骤 1 买回的草鱼切块，用生姜，料酒，盐腌制半天。 2 青辣椒，小米粒切丝备用。 3 蒜瓣，生姜切丝备用。 4 油热放入生姜翻炒两下（比平时炒菜油要多放些）。 5 倒入鱼块不要翻动，稍煎片刻晃动油锅。 6 待鱼块稍黄翻一面煎，至两面都黄。 7 挖一大勺豆瓣酱。 8 倒入鱼锅。 9 轻轻炒散豆瓣酱。 10 将锅晃动几次至大部分鱼块均匀裹上豆瓣酱。 11 放入蒜瓣轻轻在油锅边炸一下。 12 加入一碗开水在锅里。 13 煮三分钟放入切好的青红椒。 14 再煮两分钟，翻炒均匀就可以了。 15 装入盘里可以开吃了，色香味俱全。 小窍门 鱼腌制一晚上最好，第二天吃头天晚上腌制。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	#团圆饭#南瓜百合豆浆 干炸小河虾 剁椒蒸鲫鱼 肉末芹菜炒香干 柠蜜西瓜翠衣汁 燕麦牛奶烤香蕉 胖头鱼烩饼子 鱼丸汤 菠菜拌羊肉 盐烤白果 玫瑰酱小餐包 芹菜柳叶包 冰糖雪梨 红薯燕麦馒头 过年春卷、春饼速成法，饼皮这样做，皮薄如纸，一次可以做10张，太简单了！ 红糖花生馅儿饼 华夫饼 彩椒拌金针菇 豆角肉丁 蒜蓉肉片焖平菇 烤香蕉 烤茄子 香蕉燕麦饼 灌汤包 棉花糖冰淇淋 shipbuilding in wisconsin ship cargo ship chandler ship come in ship date ship it ship library ship names ship of fools ship out ship out date ship over shipped from shipped out shipped per 无题（宋·钱惟演） 无题（宋·钱时） 无题（宋·陆游） 无题（宋·陆游） 无题（宋·陆游） 无题（宋·陆游） 无题（宋·陆游） 无题（宋·陈与义） 无题（宋·陈允平） 无题（宋·陈大用） 无题（宋·陈孔硕） 无题（宋·陈棣） 无题（宋·陈著） 无题（宋·陈著） 无题（宋·陈造） 物业管理处主任职业技能提升手册 汽车底盘及车身电控技术与检修(第2版)/汽车检修技能提高教程丛书 信息经济学(第2版普通高等教育信息管理与信息系统专业规划教材) 品牌22律(最受美国企业家欢迎的三大品牌经典之一)/定位经典丛书 董事会里的战争(企业管理层的25个营销误区)/定位经典丛书 S7-200SMART PLC完全精通教程/自动化技术轻松入门丛书 光伏发电技术及其应用 汽车故障诊断与检测技术(第2版)/汽车检修技能提高教程丛书 22条商规(美国CEO最怕竞争对手读到的商界奇书)/定位经典丛书 历年试题精解+全真模拟试卷(含2005-2013年真题及详解第10版2014超值版)/同等学力人员申请硕士学位英语水平全国统一考试辅导丛书 李鹏回忆录(1928-1983) 爱的教育(全译本)/国民阅读经典 飞鸟集(全译本)/国民阅读经典 父与子全集(彩色珍藏版) 土木工程测量实训教程(高等学校土木建筑专业应用型本科系列规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。