食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烫面戚风蛋糕的做法步骤
-
1将牛奶玉米油和15克白糖混合。 -
2边搅边加热至煮开离火 -
3筛入低粉至搅拌均匀。 -
4趁烫面晾凉的时候，将鸡蛋分开 -
5烫面冷却后，加入蛋黄里。 -
6然后搅拌均匀备用。 -
7蛋白中加入30克白糖，用打蛋器打至出现小尖，纹路不消失。 -
8将1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中。 -
9翻拌均匀。 -
10再倒入到剩下的蛋白糊中。 -
11上下翻拌均匀。 -
12倒入到模具中，震出气泡，烤箱160度50分钟（中间看上色情况要转换温度和时间）。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 油泼番茄鸡蛋宽面
- 虫草花排骨汤
- 紫薯夹心米饼
- 鸡米花
- 酸奶饼
- 西红柿辣椒酱
- 鲢鱼腩肉煲
- 洋葱丝拌黄瓜
- 腊肠煲仔饭
- 鲜玉米糊糊
- 青蒜腊肠炒饭
- 红芯火龙果面包
- 腌笃鲜
- 藜麦杂蔬
- 蜜薯红豆马蹄糕
- 藜麦芦笋沙拉
- 鸡翅煲虫草花汤
- 红烧猪蹄
- 蚂蚁上树
- 爽口木瓜丝
- 腊肉蒸白萝卜
- 剁椒蒸芋头
- 网红鸡爪家常做
- 菌菇汤面线
- 港式西多士
- 自什么水什么的成语
- 自什么没什么的成语
- 自什么泛什么的成语
- 自什么清什么的成语
- 自什么灭什么的成语
- 自什么烦什么的成语
- 自什么牺什么的成语
- 自什么甚什么的成语
- 自什么盈什么的成语
- 自什么矛什么的成语
- 自什么短什么的成语
- 自什么网什么的成语
- 自什么罗什么的成语
- 自什么罪什么的成语
- 自什么者什么的成语
- 退休闲居十有馀年有感（近现代·刘家传）
- 退堂颂（宋·黄庭坚）
- 退士一首（宋·苏籀）
- 退天童上太守吴学士（宋·释正觉）
- 退官诗（唐末宋初·李昉）
- 退宫人二首（唐·张祜）
- 退宫妓（唐末宋初·廖融）
- 退密老赐寄《鱼韵唱和三百首》读后效作（当代·何永沂）
- 退将（宋·李龏）
- 退居五首（宋·宋祁）
- 退居十咏 高斋（宋·赵抃）
- 退居后以二偈示预环二禅者（宋·释子淳）
- 退居湖上投赠杨左丞四首（元末明初·张昱）
- 退居漫题七首（唐·司空图）
- 退居近墅（宋·张咏）
- 亢龙有悔(迟来的醒悟上下)
- 中小学财务管理实用手册
- 心灵本自解脱
- 我要回报以歌/心青丛书
- 资政大典(共5册)(精)
- 江苏省高等学校计算机等级考试套装三合一--二级C(附光盘笔试试卷+上机真题+模拟软件最新考试大纲)
- 江苏省高等学校计算机等级考试套装三合一--二级Visual FoxPro(附光盘笔试试卷+上机真题+模拟软件最新考试大纲)
- 数控技术专业英语(高职高专十二五规划教材)/专业英语系列
- 美国海军新舰艇研发与采办/海军新军事变革丛书
- 电子技术基础/新世纪高职高专教改项目成果教材
- Visual C++项目开发案例精粹(附光盘)
- 电子技术课程设计指导(高等学校教材)
- ASP.NET项目开发案例精粹(附光盘)
- Java Web项目开发案例精粹(附光盘)
- Java项目开发案例精粹(附光盘)