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诗文	家常豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 五花肉 适量 木耳 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 葱 适量 蒜瓣 适量 酱油 适量 姜片 适量 醋 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 家常豆腐的做法步骤 1 豆腐切成三四厘米小块，五花肉切片，木耳泡发，青椒红椒切片，葱切段。 2 锅里倒入油，豆腐下锅煎，最小火 3 豆腐煎至两面微黄，盛出备用 4 五花肉下锅煸出油，放入豆瓣酱和蒜片姜片。放点黄酒，酱油煸香，倒入煎好的豆腐。 5 然后放入青椒，红椒翻炒，放盐，生抽，醋，木耳翻炒，最后放入葱段翻炒出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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