食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孔雀开屏的做法步骤
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1鳊鱼鱼身切块
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2鳊鱼洗净，鱼身切块，用作料腌制。
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3放入盘中排列好，铺上双色剁椒，再腌制一下。
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4入蒸锅蒸十分钟，起锅后淋上橄榄油，即可。（更详尽步骤在日志里）
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 赠族子樵琴（清末民国初·陈宝琛）
- 赠族子治鬼疾（宋·艾性夫）
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