食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 未知 难度
肉末韭菜炒香干的做法步骤
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1猪肉剁成末。
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2豆腐干切条。
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3韭菜切段。
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4锅内倒油烧热、下姜蒜末炒香。
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5下肉末炒变色后加料酒去腥，加生抽和少许老抽翻炒均匀。
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6下豆腐干炒一会儿。
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7下韭菜炒至断生。
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8加入少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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