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诗文
家常宫保鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡丁
100g
黄瓜
100g
花生米
50g
辅料
葱
100g
调料
盐
少许
酱油
少许
醋
2汤匙
蜂蜜
1汤匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡肉切丁放料酒加少许盐腌制20分钟。
2
花生米炸熟凉凉。
3
碗中放入两汤匙醋,一汤匙酱油,少许盐,蜂蜜,淀粉调成芡汁。
4
大葱花瓜切丁备用。
5
热锅凉油放入鸡丁滑炒2分钟。
6
放入鸡丁葱段继续翻炒2分钟。
7
加入芡汁。
8
加入炸好的花生米,翻炒出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:23:46