食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常宫保鸡丁的做法步骤
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1鸡肉切丁放料酒加少许盐腌制20分钟。 -
2花生米炸熟凉凉。
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3碗中放入两汤匙醋，一汤匙酱油，少许盐，蜂蜜，淀粉调成芡汁。
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4大葱花瓜切丁备用。
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5热锅凉油放入鸡丁滑炒2分钟。
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6放入鸡丁葱段继续翻炒2分钟。
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7加入芡汁。
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8加入炸好的花生米，翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜