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诗文 9个月以上胡萝卜肉末脆片
释义
 9个月以上胡萝卜肉末脆片的做法
“好多孩子不爱吃蔬菜不爱吃肉是不是很头疼呢?外面买的零食糖啊添加剂都有不适合孩子吃,还是自己做最安全对吗?
胡萝卜有一股味道很多孩子都会拒绝,今天做这个既是零食又可以给孩子吃到蔬菜跟肉是不是很棒呢?我今天的这个肉末是半成品,里面有猪肉、牛肉等等,你可以看一下我以前有教过,也可以用肉松那就更方便啦!”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 60g
  • 鸡蛋液 50g
  • 熟肉末 30g
  • 低筋面粉 60g
辅料
  • 60g
  • 植物油 10g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜肉末脆片的做法步骤

  •  9个月以上胡萝卜肉末脆片的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮切块蒸熟蒸透。
  •  9个月以上胡萝卜肉末脆片的做法步骤:2
    2
    胡萝卜加水打成胡萝卜泥备用。
  •  9个月以上胡萝卜肉末脆片的做法步骤:3
    3
    胡萝卜泥120g肉末30g鸡蛋50g低筋面粉60g全部加入碗里。
  •  9个月以上胡萝卜肉末脆片的做法步骤:4
    4
    搅拌成没有疙瘩的面糊糊
  •  9个月以上胡萝卜肉末脆片的做法步骤:5
    5
    最后加入植物油搅拌均匀。
  •  9个月以上胡萝卜肉末脆片的做法步骤:6
    6
    蛋卷机预热好挤入面团。
  •  9个月以上胡萝卜肉末脆片的做法步骤:7
    7
    盖上盖子压一下大概五分钟就做好了,你可以中途开盖看一下。

小窍门

1、鸡蛋可以换成胡萝卜泥50g替代这样鸡蛋过敏也可以吃。
2、胡萝卜一定要蒸熟我用高压锅蒸的很快,普通锅可以切薄片这样快一点。
3、胡萝卜打泥如果太少料理机打不到可以翻倍做好一部分冷冻,料理棒一百多克可以打。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   下午茶   零食  
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更新时间:2024/12/22 11:54:55