食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
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1黄洋葱切丝备用，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，香油，胡椒粉，生抽腌制半小时备用。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
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3锅内留底油倒入黄洋葱炒均匀。
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4在倒入牛肉大火快速翻炒。
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5加入孜然粉，老抽少许，少许盐。
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6大火快速翻炒一分钟出锅。
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7装盘，成品，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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