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诗文
五花肉炒洋葱
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
洋葱
适量
彩椒
适量
辅料
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
陈醋
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒洋葱的做法步骤
1
五花肉切薄片。
2
洋葱切成丝。
3
甜椒,彩椒切块(喜欢吃辣就换成青椒,尖椒,红椒)。
4
大葱切圈,蒜切片,姜切片。
5
热锅下油,下五花肉炒至微焦。
6
下葱姜蒜炒香。
7
下入洋葱和彩椒。
8
下鸡精,味精,白糖,蚝油,生抽,少许老抽上色。大火把洋葱炒至断生,不用炒太软。
9
最后加点陈醋爆炒下即可。
10
装盘开吃?。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 20:19:01