食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒鸡胸肉的做法步骤
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1鸡胸肉入锅，加入生姜煮30分钟。 -
2将煮好的鸡胸肉放入冰水中，浸泡半个小时。
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3将鸡胸肉撕碎，放入炒锅。
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4加入少许生抽，老干妈辣椒酱，盐少许大火快速煸炒。
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5炒干即可出锅。
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6装盘，成品。
使用的厨具：不粘锅
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