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诗文
炒鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
生姜
几片
老干妈辣椒酱
一勺
调料
盐
少许
生抽
3毫升
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炒鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉入锅,加入生姜煮30分钟。
2
将煮好的鸡胸肉放入冰水中,浸泡半个小时。
3
将鸡胸肉撕碎,放入炒锅。
4
加入少许生抽,老干妈辣椒酱,盐少许大火快速煸炒。
5
炒干即可出锅。
6
装盘,成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 23:53:06