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诗文 水煎包
释义
水煎包的做法
“水煎包是北方的一种面食小吃,其口感酥脆,绵软,清香......
周末闲来有空,就信手做来,家人吃的甚欢”

食材明细

主料
  • 面粉 250
  • 韭菜 200
  • 熟肉丁 100
  • 炒鸡蛋碎 少量
辅料
  • 少量
  • 五香粉 少量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

水煎包的做法步骤

  • 水煎包的做法步骤:1
    1
    首先和面,把面和好,和的稍软,醒30MIN
  • 水煎包的做法步骤:2
    2
    清洗韭菜,沥干水分,切碎
  • 水煎包的做法步骤:3
    3
    切肉丁,过油炒熟(或者把猪肉先煮好,凉凉切丁)
  • 水煎包的做法步骤:4
    4
    包饺子一样,擀皮,装馅
  • 水煎包的做法步骤:5
    5
    上锅,给油,把包子挨个排列整齐放置,后加面水到包子的1/3,处,盖上锅盖等待香味满屋时,翻个,金黄金黄的是不是很有食欲哦
  • 水煎包的做法步骤:6
    6
    盛盘
  • 水煎包的做法步骤:7
    7
    开吃啦啦啦.......

小窍门

1.韭菜要小叶的会比较的清香
2.煎的时候稍安勿躁,加入面水的时候,动作要快,声音很大,会吓着胆小的女生
3.吃的时候小心烫嘴哦
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:33:44