食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶酪培根包的做法步骤
-
1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟 -
2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 -
3和好面拉出薄膜 -
4整形后进行发酵 -
5发酵至2到2.5倍 -
6排空气分6小团醒15分 -
7取一面团擀成长条 -
8放上一片培根 -
9再放上奶酪芝士片 -
10由上而下卷起中间剪一刀不要剪断 -
11卷好放在烤盘里进行发酵 -
12发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟 -
1330分钟出烤箱放凉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
酒席