食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧凤爪的做法步骤
-
1将凤爪洗净，开水氽烫备用。 -
2炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。 -
3放入凤爪翻炒，即刻加入热水，加入姜片、酱油、料酒，大火煮开，中小火慢炖。 -
4焖煮二十分钟左右，汤汁剩三分之一时，开大火，不停翻拌收汁。 -
5熬至汤汁粘稠即可关火。 -
6盛出即可食用。
小窍门
想颜色重些，可加老抽。想辣一些，可加辣椒碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 核桃花生益智面包
- 27的烹饪日记——原味酥肉
- 茄汁肉末烧豆腐
- 饺子
- 红油豆豉刺五加
- 茄味肉末蒸豆腐
- 热狗芝士三明治
- 红糖生姜红枣暖身汤,专冶感冒
- 黄骨鱼焖豆腐
- 马铃薯面包
- 潮州粉粿
- 舌尖上跳舞的辣子鸡
- 茄汁刀削面
- 华夫饼
- 豆香小卷
- 客家酿豆腐
- 香煎羊排配薄荷奶酪酱
- 红烧肉炖西兰花
- 简单的红烧肉
- 简易小蛋糕
- 太阳鱼酱油水
- 简易下饭菜烤萝卜干
- 茄汁海鲜意面
- 韩式嫩豆腐汤
- 山菇蒸排骨
- globe theatre
- globe valve
- globular amnesia
- globular amphora
- globular cluster
- globular definition
- globularia spinosa
- globularity definition
- globular meaning
- globular medio
- globular shape
- Glom onto
- gloomily depressed
- gloomily images
- glories mouse
- 镇海楼（清·方还）
- 镇淮楼（清·介福）
- 镇淮楼（清·赛开来）
- 镇潼观察留后赠侍中李君挽词（宋·刘敞）
- 镇皖楼叶郡守夏郡丞席上作（明·祁衍曾）
- 镇筸四首（清末民国初·缪荃孙）
- 镇粤楼同朱文学吴将军董孝廉宴集（明·卢龙云）
- 镇纸（明·梁以壮）
- 镇纸（明末清初·陈恭尹）
- 镇西 和友古词韵（清末近现代初·汪东）
- 镇西/小镇西犯（宋·蔡伸）
- 镇西 踰黄芦岭，度金锁关（清·董元恺）
- 镇越堂辞（宋·洪咨夔）
- 镇远三首（明·何景明）
- 镇远分司寄宿（明·江源）
- 续修云林寺志/杭州佛教文献丛刊
- UML用户指南(英文版第2版)/经典原版书库
- 小王子
- 西安建筑图说/建筑创作设计文化丛书
- 博弈论(战略分析入门)/经济教材译丛
- 夏季窈窕养生法/美人馆美人养生系列
- 春季润泽养生法/美人馆美人养生系列
- 静夜凝思(中英对照)/英语美文诵读菁华
- 秋季美颜养生法/美人馆美人养生系列
- 抽象代数基础教程(英文版第3版)/经典原版书库
- 冬季滋补养生法/美人馆美人养生系列
- More Effective C++(英文版)
- 影响孩子成长的110个历史故事/感悟童心经典故事系列
- 磁力轴承的基础理论与应用
- 成熟