网站首页  词典首页

诗文	糖醋里脊
释义	““酸甜美食”” 食材明细 主料 里脊肉 400克 辅料 食用油 100ml 食盐 半勺 胡椒粉 1勺 白酒 1勺 玉米淀粉 2勺 糖醋汁 番茄沙司 2勺 白醋 2勺 白砂糖 2勺 其他 白熟芝麻 适量 酸甜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 糖醋里脊的做法步骤 1 里脊肉切条装入盘中，加入食盐、胡椒粉、白酒、打入鸡蛋1枚、加入玉米淀粉。 2 抓拌均匀。 3 起锅烧油。 4 油温七成热下入里脊肉炸制，然后捞出。 5 再将油温升高。 6 下入里脊肉复炸一遍，然后捞出控油。 7 另起锅烧油下入番茄沙司炒香，倒入白醋、白砂糖，炒出糖醋汁。 8 下入复炸后的里脊肉快速翻炒使之入味，大火收干糖醋汁后关火出锅。 9 出锅后撒上白熟芝麻即可。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	杂炒鸡块 粗粮细吃——胡萝卜玉米渣粥 鸡蛋香蕉卷 肉丝炒毛豆 茶香三鲜小笼包 清蒸大闸蟹 新疆拉条子 大枣驴尾汤 提拉米苏 圆白菜素馅包子 马蹄胡萝卜煲猪腱 超简单自制奶茶 蝴蝶小馒头 焗番茄 可爱双色手擀面（面片） 栗子焖鸡 德国烤猪肘 香蕉松饼 洋葱炒牛柳 糖醋排骨（非油炸版） 芹菜炒香干 炸鸡翅 一分钟的早餐，营养简易三明治 家常“馄饨” 爽口劲道的蚂蚁上树

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。