网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 糖醋里脊
释义
糖醋里脊的做法
““酸甜美食””

食材明细

主料
  • 里脊肉 400克
辅料
  • 食用油 100ml
  • 食盐 半勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 白酒 1勺
  • 玉米淀粉 2勺
糖醋汁
  • 番茄沙司 2勺
  • 白醋 2勺
  • 白砂糖 2勺
其他
  • 白熟芝麻 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤:1
    1
    里脊肉切条装入盘中,加入食盐、胡椒粉、白酒、打入鸡蛋1枚、加入玉米淀粉。
  • 糖醋里脊的做法步骤:2
    2
    抓拌均匀。
  • 糖醋里脊的做法步骤:3
    3
    起锅烧油。
  • 糖醋里脊的做法步骤:4
    4
    油温七成热下入里脊肉炸制,然后捞出。
  • 糖醋里脊的做法步骤:5
    5
    再将油温升高。
  • 糖醋里脊的做法步骤:6
    6
    下入里脊肉复炸一遍,然后捞出控油。
  • 糖醋里脊的做法步骤:7
    7
    另起锅烧油下入番茄沙司炒香,倒入白醋、白砂糖,炒出糖醋汁。
  • 糖醋里脊的做法步骤:8
    8
    下入复炸后的里脊肉快速翻炒使之入味,大火收干糖醋汁后关火出锅。
  • 糖醋里脊的做法步骤:9
    9
    出锅后撒上白熟芝麻即可。
  • 糖醋里脊的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/10 20:45:14