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诗文 南瓜香豆花卷
释义
南瓜香豆花卷的做法
“金黄喧软,咸香好吃。”

食材明细

主料
  • 南瓜发面 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 香豆粉 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜香豆花卷的做法步骤

  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:1
    1
    3勺香豆粉,一勺面粉,适量油,花椒粉调成香豆油酥。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:2
    2
    南瓜面团排气揉圆。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:3
    3
    擀开。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:4
    4
    擀成薄片,撒上薄薄的一层盐。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:5
    5
    抹上香豆油酥。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:6
    6
    从下往上卷起。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:7
    7
    卷好,用手轻轻按压一下。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:8
    8
    用刀切成均匀的小剂子。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:9
    9
    取两个小剂子,叠放。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:10
    10
    用筷子从中间压下去。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:11
    11
    捏住两头,挽成花卷。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:12
    12
    花卷饧发20分钟,冷水上锅,中火蒸20分钟。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:13
    13
    蒸好的南瓜香豆花卷。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 南瓜香豆花卷的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食  
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更新时间:2024/12/22 13:07:06