食材明细
- 超辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家庭版烤鱼的做法步骤
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1花鲢鱼去骨放适量盐、姜片、葱段、柠檬片、十三香、料酒搅拌均匀腌制一小时入味 -
2豆芽放盐掉一下开水捞出铺锅底
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3腌制好的鱼煎两面金黄，放入锅中散少许十三香
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4热锅烧油放豆瓣酱、干辣椒炒香，放洋葱翻炒，加水烧开
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5煮沸的洋葱汤汁浇鱼
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6热锅烧油放花椒、干辣椒、姜片、蒜末炒香。
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7辣椒油淋雨，插电烧开，最后放香菜烤鱼完成（忘了怕成品了）。
小窍门
烤鱼口味按个人喜好来做，孜然，白胡椒我家没有了，家里有什么调料就用什么了，味道贼棒。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山西刀削面
- 酱油基围虾
- 干油豆角炒肉末
- 蔓越莓蜜豆司康，外面酥脆，内里松软，烤时满屋飘香，入口奶香浓郁。
- 清蒸鲍鱼
- 毛豆米烧茄子
- 煎饼饼皮
- 红烧茄子
- 自制绿豆沙
- 烙馍卷豆角
- 自制绿豆糕月饼
- 拍黄瓜
- 青椒火腿炒鸡蛋
- 竹笋炒鸡丁
- 香葱小饼
- 剥皮鱼蟹粥
- 野苋菜肉馄饨
- 皮蛋黄瓜鸡蛋汤
- 黑米米糊
- 白蘿蔔蒸肉餅
- 土豆泥饭团
- 土豆珍珠丸子
- 包菜荷包蛋
- 榴莲奶昔
- 棉花糖法棍
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- 什么近什么安的成语
- 什么近什么当的成语
- 什么近什么情的成语
- 什么近什么理的成语
- 什么近什么疑的成语
- 什么近什么稀的成语
- 什么近什么臣的成语
- 什么近什么虐的成语
- 什么近什么譬的成语
- 什么近什么远的成语
- 什么近什么逼的成语
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