食材明细
- 超辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家庭版烤鱼的做法步骤
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1花鲢鱼去骨放适量盐、姜片、葱段、柠檬片、十三香、料酒搅拌均匀腌制一小时入味 -
2豆芽放盐掉一下开水捞出铺锅底
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3腌制好的鱼煎两面金黄，放入锅中散少许十三香
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4热锅烧油放豆瓣酱、干辣椒炒香，放洋葱翻炒，加水烧开
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5煮沸的洋葱汤汁浇鱼
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6热锅烧油放花椒、干辣椒、姜片、蒜末炒香。
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7辣椒油淋雨，插电烧开，最后放香菜烤鱼完成（忘了怕成品了）。
小窍门
烤鱼口味按个人喜好来做，孜然，白胡椒我家没有了，家里有什么调料就用什么了，味道贼棒。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
热菜
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晚餐
- 杂蔬肉丁粥
- 营养大骨小米粥
- 爱心白灼虾
- 上海冷面
- 莲蓉蛋黄月饼
- 日式沙拉汁蒸蛋羹
- 草莓法罗夫夹心软饼
- 酸奶水果沙拉
- 茭白瘦肉丝
- 酸奶蛋糕
- 蛋白椰丝球
- 蛋炒饭
- 肉片魔芋丝焖萝卜
- 猪血豆腐羹
- 蛋瓜饭
- 蕃薯青豆汤
- 咸蛋黄虾仁豆腐
- 蕉叶蒸五花
- 意大利脆饼
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- 浇汁嫩豆腐
- 玉米椰奶西米露
- 豆浆
- 菠萝小面包
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- 如什么什么篪的成语
- 如什么什么羊的成语
- 如什么什么翼的成语
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- 如什么什么耳的成语
- 如什么什么肋的成语
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