网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 家庭版烤鱼
释义
家庭版烤鱼的做法

食材明细

主料
  • 花鲢鱼 一条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 料酒 适量
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 香菜 适量
  • 柠檬 适量
  • 豆芽 适量
  • 洋葱 一个
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 超辣 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

家庭版烤鱼的做法步骤

  • 家庭版烤鱼的做法步骤:1
    1
    花鲢鱼去骨放适量盐、姜片、葱段、柠檬片、十三香、料酒搅拌均匀腌制一小时入味
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:2
    2
    豆芽放盐掉一下开水捞出铺锅底
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:3
    3
    腌制好的鱼煎两面金黄,放入锅中散少许十三香
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:4
    4
    热锅烧油放豆瓣酱、干辣椒炒香,放洋葱翻炒,加水烧开
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:5
    5
    煮沸的洋葱汤汁浇鱼
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:6
    6
    热锅烧油放花椒、干辣椒、姜片、蒜末炒香。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:7
    7
    辣椒油淋雨,插电烧开,最后放香菜烤鱼完成(忘了怕成品了)。

小窍门

烤鱼口味按个人喜好来做,孜然,白胡椒我家没有了,家里有什么调料就用什么了,味道贼棒。
使用的厨具:电磁炉、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:46:10