食材明细
- 超辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家庭版烤鱼的做法步骤
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1花鲢鱼去骨放适量盐、姜片、葱段、柠檬片、十三香、料酒搅拌均匀腌制一小时入味 -
2豆芽放盐掉一下开水捞出铺锅底
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3腌制好的鱼煎两面金黄，放入锅中散少许十三香
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4热锅烧油放豆瓣酱、干辣椒炒香，放洋葱翻炒，加水烧开
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5煮沸的洋葱汤汁浇鱼
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6热锅烧油放花椒、干辣椒、姜片、蒜末炒香。
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7辣椒油淋雨，插电烧开，最后放香菜烤鱼完成（忘了怕成品了）。
小窍门
烤鱼口味按个人喜好来做，孜然，白胡椒我家没有了，家里有什么调料就用什么了，味道贼棒。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 原切眼肉-先烤后煎
- 婆婆丁馅锅烙
- 西红柿鸡蛋汤
- 西红柿鸡蛋炒面
- 番茄肉丸子汤
- 腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉
- 素炒架豆角
- 酱油白菜
- 青椒五花肉
- 肉末青豆
- 红烧甲鱼
- 清炒山药
- 肉松小方
- 香脆面包片
- 牛肉肠鸡蛋卷
- 开胃小菜??甜辣白萝卜干（做法简单快速腌制凉菜、咸菜）
- 芝麻脆米船
- 啤酒土豆焖鸭
- 萝卜肉丸汤
- 鲜嫩清蒸巴沙鱼片??宝宝辅食清蒸鱼柳无刺
- 红枣杂粮羹
- 青椒炒千张
- 豆腐萝卜丸子
- 泰汁鱼块
- 姜汁腰花
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- thrift
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- thrift institution
- thrift store
- thrifty
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- thrilled
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